🥚 Czy wiesz, że… mała cyfra na jajku opowiada całkiem dużą historię?
W Przedszkolu Krasnal wybieramy jajka z oznaczeniem 1PL. Co właściwie się za nim kryje?
🌿 1 — chów na wolnym wybiegu 🇵🇱 PL — Polska jako kraj pochodzenia
W porównaniu z chowem klatkowym, oznaczonym cyfrą 3, wolny wybieg daje kurom dostęp do przestrzeni na zewnątrz i większe możliwości naturalnego zachowania – ruchu, grzebania czy poszukiwania pokarmu.
Właśnie dlatego w naszej kuchni sięgamy po „jedynki”.
Warto jednak wiedzieć, że oznaczenie na skorupce informuje przede wszystkim o sposobie chowu, a nie jest gwarancją określonej zawartości witamin czy innych składników odżywczych.
💛 Dlaczego cenimy jajka w dziecięcej diecie?
Jajka dostarczają pełnowartościowego białka, potrzebnego dzieciom do prawidłowego wzrostu, a osobom w każdym wieku – do budowy i regeneracji tkanek.
Są także źródłem m.in. choliny, ważnej dla funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, oraz witaminy A, luteiny i zeaksantyny, czyli składników istotnych dla prawidłowego funkcjonowania wzroku.
🔎 Ciekawostka: Białe jajko nie jest mniej wartościowe od brązowego! Kolor skorupki zależy przede wszystkim od rasy kury, a nie od wartości odżywczej jajka.
Krasnal wie, że małe rzeczy mają wielkie znaczenie.
Dlatego zaglądamy nie tylko do garnków, ale także na etykiety i oznaczenia produktów, z których przygotowujemy posiłki dla naszych dzieci.
💬 A Wasze dzieci? W jakiej postaci najchętniej jedzą jajka – jajecznicę, jajko na miękko, pastę, a może jeszcze inaczej?